En Guide till Soltorkning av Frukt och Grönsaker
Att torka frukt, grönsaker och örter är en process som har funnits länge. Faktum är att det är en av de tidigaste kända metoderna för konservering av mat. Idag tar…
Hur man gör Örtsalter med Växter som Växer i din Trädgård
Att konservera örter i salt är en beprövad metod för att konservera färska örter och göra läckra kryddor. Det är ett snabbt och enkelt projekt och när du är klar…
Skillnaden mellan Ärtor och Bönor och Varför det Spelar roll
Bönor är några av de mest intressanta grönsaksträdgårdsväxterna, men de kan vara lite förvirrande. Faller ärtor i samma kategori? Är ärtor också bönor? Hur är det med gröna bönor? Vad…
8 Sätt att Använda Frysta Örter i din Matlagning
Även om det finns gott om örter som kan odlas inomhus under vintermånaderna finns det alltid en gräns för hur många växter du kan odla inomhus. Du är begränsad av…
Hur man Behandlar Grönsaker för Långtidsförvaring
Du tillbringade hela sommaren med att odla grönsaker i din trädgård, och nu undrar du hur du kan förvara dessa grönsaker för att behålla dem hela vintern. Rätt förvaring och…
8 tips för att maximera ditt frysutrymme och bevara mer mat
För de allra flesta är det en utmaning att hitta plats för all mat i frysen. Och man blir därför tvungen att bli kreativ om hur man skulle använda utrymmet…
Hur man Förvarar Potatis för att få den att Hålla i Månader
Det är väl aldrig för tidigt att börja tänka på nästa års trädgård? Om du är som många människor som odlar i din grönsaksträdgård är du förmodligen nyfiken på hur…
Blanchera Grönsaker: Hur man Blancherar Grönsaker för Konservering
Vill du få dina grönsaker att hålla längre? Vad sägs om en metod för att bevara vitaminerna i din mat samtidigt som det går snabbare att laga dina måltider? Då…
5 Alternativ till Jordkällare för att Rädda din Skörd
Om du har turen att ha en gammaldags jordkällare på din tomt kan du lagra mat för vintern. För de av oss som har mindre gårdar eller ojämn mark att…
Hur man Torkar Lavendel Hemma – Tips & Råd
Att torka lavendel verkar vara enkelt och okomplicera. Men om du vill behärska konsten att torka lavendel finns det mycket mer i det än att klippa några stjälkar, göra ett…