Den 6-7 mars arrangerade CLUK tillsammnas med Eldrimner och Smaka på Skåne en grundkurs i hantverksmässig glasstillverkning. 13 entusiastiska deltagare från Lund i söder till Vilhelmina i norr experimenterade med recepturer och smaksättningar. Inspirerande kursledare var Thorkil Boisen från Boisen is på Bornholm.